Ce produit est utilisé pour le lavage en lots des ingrédients de salade, éliminant efficacement les impuretés, stérilisant, désinfectant et préservant la fraîcheur.
Clients concernés
Ce produit est adapté aux fournisseurs d'ingrédients de salade, aux usines de transformation de plats préparés, aux cuisines centrales et autres entreprises.
Procédé de fonctionnement
Nettoyage initial
Nettoyage secondaire
Rincage à l'eau claire
Conservation temporaire
Nos avantages
Le processus de production est contrôlé par un programme, permettant une opération continue 24 heures sur 24 après la configuration des instructions. L'interaction se fait par écran tactile avec une interface graphique simple et conviviale, permettant aux utilisateurs de rappeler rapidement les paramètres de procédé stockés sans avoir à les répéter.
La production horaire atteint 800-1800 kg (selon le type), en éliminant complètement la poussière, les insectes, les fibres et les résidus chimiques ; un nettoyage doux sans endommager, répondant aux normes de prêt à manger et prêt à cuire.
La protection IP69K permet de soumettre directement l'équipement au nettoyage haute pression, au nettoyage chimique et à la stérilisation par vapeur. Les nouvelles pièces, les joints en caoutchouc et la soudure sans couture assurent une surface lisse sans interstice, évitant l'accumulation de saleté. Le polissage précis et le design facile à démonter facilitent le nettoyage et garantissent qu'aucune tache ne reste.
Un système de filtration par recyclage est utilisé pour économiser l'eau et réduire les émissions; l'équipement intègre une couche isolante qui aide à maintenir la température de l'eau; il présente un design facile à nettoyer qui réduit les coûts de maintenance quotidiens; la disposition est compacte, ce qui permet d'économiser de l'espace.
Fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire supérieure et de composants de fabricants renommés, assurant une durabilité et une performance fiable. Le coffret électrique classé IP69K offre une excellente protection contre l'entrée d'eau, la pénétration de poussière, l'humidité et les interférences électromagnétiques, garantissant la stabilité et la sécurité électrique.
La ligne de production intègre des concepts avancés tels que l'IP69K, la convivialité environnementale et l'Internet des objets industriel (IIoT), en fusionnant les réalisations dans le domaine du contrôle intelligent et de l'automatisation mécanique. Cela peut permettre à votre entreprise de maintenir une position de leader et de faire face au développement à long terme.